烤箱烤生蠔肉的做法 烤箱烤生蠔肉怎麽做

原|2022-06-16 11:14:53|瀏覽:37

1、原料：生蠔、檸檬、新鮮紅辣椒、大蒜、蔥、植物油、美味鮮醬油。

2、生蠔洗淨，用刀打開殼。可準備一塊乾淨的佈，一手拿佈包住生蠔，一手拿刀開，要小心手。

3、烤磐裡放好錫紙，放好生蠔。

4、大蒜，辣椒，蔥，都切成小末。一起放在容器裡。放入植物油，醬油，攪拌在一起。

5、生蠔上擠入幾滴檸檬汁（沒有可以省略），把上麪的蘸料均勻攤在肉上麪。

6、烤箱上下火200度，根據生蠔大小，烤10-12分鍾即可。以生蠔的汁水沸騰冒泡爲準，太久要老的。