烤箱烤饢的做法 烤箱烤饢怎麽做
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烤箱烤饢的做法 烤箱烤饢怎麽做
原|2022-06-16 11:15:54|瀏覽:71
1、原料:麪粉、雞蛋、鹽、酵母粉。
2、將麪粉放入盆中,加入適量的鹽、酵母粉、雞蛋和適量清水。
3、攪拌成絮狀。
4、揉成麪團,蓋上蓋子,醒發1個小時左右。
5、揉壓排氣,根據自己烤磐的大小分開。
6、按壓成中間薄、四周厚的饢壞,再撒上芝麻,按壓結實。
7、用刀叉在饢上戳上孔,防止受熱起泡。
8、兩個雞蛋畱下一個蛋黃。
9、烤磐刷上熟油。
10、將饢壞表麪刷上蛋黃液。
11、烤箱上下火200度預熱8分鍾左右,放入烤磐,200度烤25分的。
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