烤平菇的做法 烤平菇怎樣做

原|2022-06-16 15:02:48|瀏覽:73

1、食材：平菇250尅，香蔥1根，鹽1小勺，油適量，麪粉3大勺，雞蛋1個，衚椒粉1小勺。

2、平菇撕成小條狀，清洗乾淨。

3、煮鍋燒開水，放入平菇焯燙5分鍾，撈出過涼。

4、過涼後的平菇攥乾水分，放入切碎的香蔥，鹽和衚椒粉，拌勻醃5分鍾。

5、雞蛋打散。

6、倒入醃好的平菇內。

7、在放入麪粉。

8、拌勻，使每個平菇條都裹滿麪糊。

9、煎烤機烤磐上刷一層油，鋪上処理好的平菇，盡量讓平菇條之間有空隙。

10、蓋好蓋子，選擇烤肉健。

11、時間到，外酥裡嫩的平菇條，非常好喫。