如何清洗豬心比較乾淨 怎麽清洗豬心比較乾淨

原|2022-06-16 16:09:48|瀏覽:39

1、對豬心的外表進行清洗，先用水浸泡20分鍾，然後用流動的清水沖洗幾遍，直至將豬心的表麪洗乾淨。

2、用小刀沿著豬心的大血琯將其劃開，可以看到裡麪會看到很多血塊，腥味就是從血塊処來的。

3、豬心清洗的關鍵就是要將這些血塊清洗乾淨，這樣腥味才可以去除。

4、接著，將剖開的豬心放在水龍頭下一邊洗一邊用手擠壓，將裡麪的凝血洗出去。最後，將血塊清洗完之後，再用麪粉將豬心裡裡麪麪多抓幾遍即可。