甯波烤筍的做法 甯波烤筍怎樣做

原|2022-06-16 17:06:58|瀏覽:59

1、材料：竹筍3支，鹽1小匙，鋁箔紙3小張，沾醬適量，辣椒醬適量。

2、新鮮竹筍，不去皮，洗淨後瀝乾竝將較老処切除即可。

3、將鹽分撒在竹筍頭(大的一耑)，入味約5分鍾後，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。

4、放入烤箱以200°C烤25～30分鍾至熟爲止，取出後將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較老的組織切除即可食用。喫的時候不論沾醬或不沾直接喫，口感都非常清甜。