做壽司需要哪些食材 做壽司需要的食材介紹
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做壽司需要哪些食材 做壽司需要的食材介紹
原|2022-06-18 12:50:55|瀏覽:45
1、做壽司的材料除了有壽司米、壽司醋、海苔、壽司竹蓆以外,還可以依據個人口味選用肉松、火腿、鰻魚、蝦、蟹肉棒、玉米、黃瓜等食材制作,另外在配上沙拉醬、芥末等調料,可以制作出不同口感的壽司。
2、一般做壽司都會使用壽司專用米制作,若沒有可用東北珍珠大米代替,切記不可用糯米等黏性比較大的米來制作。
3、壽司的海苔盡量挑選光澤度比較高,顔色不能太深的,否則制作出來的壽司味道和口感會大打折釦。
4、壽司是日本傳統美食之一,因制作簡單方便,且味道鮮美、不油膩,而深受民衆的喜愛。
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