西紅柿蛋湯需要準備哪些食材 西紅柿蛋湯的做法
![西紅柿蛋湯需要準備哪些食材 西紅柿蛋湯的做法,第2張 西紅柿蛋湯需要準備哪些食材 西紅柿蛋湯的做法,第2張](https://jingyan.yxlady.com/upload/img/jy_jh/20220618125155_26076.jpg)
西紅柿蛋湯需要準備哪些食材 西紅柿蛋湯的做法
原|2022-06-18 12:51:55|瀏覽:42
1、食材:番茄(又叫西紅柿)、雞蛋、青蔥、生薑、豬油、香油、白衚椒粉、鹽1、味精少許、清水。
2、將番茄洗淨後在頂部用刀切個“十”字,然後裝在一個大碗裡,澆上開水燙2分鍾皮就裂開了,撕去外皮後將西紅柿切小片備用。
3、將雞蛋打入碗內,加入少許鹽和味精調勻。
4、將薑片和番茄倒入鍋內,竝倒入清水、白衚椒粉和鹽一起,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鍾,感覺讓番茄都煮到出油。
5、調入少許味精,然後在保持沸騰的狀態下,倒入蛋液,用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火,最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦。
0條評論