不用糠怎麽醃制蒜苔最好喫 醃制蒜苔好喫的方法
不用糠怎麽醃制蒜苔最好喫 醃制蒜苔好喫的方法
原|2022-06-18 16:54:58|瀏覽:37
1、蒜苔洗淨。切成小段,瀝乾水分備用。
2、鍋內放入1小碗冷清水。
3、倒入1勺山西老陳醋。
4、加入1/2茶匙食鹽。
5、接著放入3茶匙白糖。
6、開火熬煮2~3分鍾至水開,形成糖醋汁。
7、熬好的糖醋汁倒在乾淨無水無油的小碗中,放在一邊冷卻至涼。
8、吹乾的蒜苔放在乾淨無水無油的密封容器中。
9、倒入冷卻的糖醋汁。
10、蓋好密封蓋,放入冰箱冷藏保存即可。
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