用電餅鐺烤羊肉串需要哪些食材 做電餅鐺烤羊肉串的食材
用電餅鐺烤羊肉串需要哪些食材 做電餅鐺烤羊肉串的食材
原|2022-06-19 06:36:48|瀏覽:58
1、原料:羊肉150尅、洋蔥40尅
2、調料:花椒粉少許、衚椒粉少許、生抽少許、鹽少許、澱粉少許、薑絲適量、孜然粉適量、植物油適量
3、羊肉、洋蔥清洗乾淨,備好竹簽。
4、竹簽用涼水浸泡。
5、羊肉切成長片狀、洋蔥切成小方塊。
6、羊肉放入大碗中,加入花椒粉、衚椒粉、生抽、鹽、薑絲、洋蔥、澱粉抓勻醃制30分鍾以上。
7、用竹簽將羊肉片、洋蔥串起來;
8、預熱電餅鐺,選“雞翅”档位,刷入一層植物油,擺上肉串,不要加蓋。加熱過程中要不斷的轉動,使其烤得均勻,烤熟後撒上孜然粉即可。
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