湖南嫩生薑怎麽醃制最好喫 湖南嫩生薑如何醃制最好喫
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原|2022-06-19 07:04:58|瀏覽:76
1、材料:辣椒適量、花椒適量、大蒜適量、生薑適量、紅線椒適量、白酒適量。
2、將準備好的鮮辣椒放入到清水中清洗乾淨,然後瀝乾水分備用。
3、鍋內加入適量的油,油熱了以後,將辣椒放入鍋內炒出香味。
4、鍋內繼續加入適量的生抽,大火煮開以後,可以倒出晾涼。
5、將炸好的辣椒切成滾刀塊以後備用。再將生薑切絲,大蒜切片後備用,
6、將準備好的辣椒塊、生薑絲、大蒜片以及適量的油以及醬油、白醋放入到碗中攪拌均勻。
7、蓋上保鮮膜放在一旁醃制2-3天以後就可以食用了。
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