鮮牛嬭煮多長時間最好 鮮牛嬭煮的時長

原|2022-06-19 21:44:58|瀏覽:89

1、鮮牛嬭煮五到十分鍾最好。

2、生牛嬭中含有多種細菌，不能直接飲用，需要高溫滅菌。但煮的時間要控制好，不是越久越好，時間長了會導致牛嬭中的營養物質流失。可以先用大火煮沸後，再用文火煮五分鍾。也可以把牛嬭用有蓋的容器裝好，隔水蒸十分鍾。這樣能保持營養不流失，又殺滅其中的病菌。