螃蟹湯汁怎麽調 喫螃蟹的汁怎麽調的

原|2022-06-21 15:38:08|瀏覽:69

1、食材：蒜50g、生抽50ml、薑20g、黃酒10ml、白糖適量、花生油50ml。

2、先準備好蒜跟薑，薑可以綜郃螃蟹的寒性。

3、把蒜跟薑去皮拍扁剁碎，然後裝入碗中。

4、在碗中加入生抽，黃酒，然後撒入少許白糖。

5、將鍋燒熱後下花生油，然後將油燒熱，這樣可以去除花生油的生味，讓花生油更香。

6、然後把熱熱的花生油澆進碗裡，螃蟹的蘸汁就完成了。