掛麪條怎麽煮 掛麪條如何煮
掛麪條怎麽煮 掛麪條如何煮
原|2022-06-23 00:09:58|瀏覽:36
1、食材:掛麪 適量、蔥 適量、調料 適量、雞蛋 適量、香油 適量。
2、掛麪按自己需要的量拿出來以作備用。
3、在鍋中加入適量的冷水。
4、接下來,往鍋中放入1勺鹽,點火,開始燒水。
5、等水燒滾後,再將掛麪放進鍋中,拿筷子攪動,避免麪食粘在鍋底。
6、等水再次燒開,就立馬往鍋裡再倒入一少許冷水,這樣煮麪,有嚼勁,味道好。
7、這個時候,把火調成中火,將水再次燒開,麪條基本上就做完了。
8、用漏勺撈出麪。再加上備好的鹵料和黃瓜絲等即可。
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