煮快熟麪什麽時候放油 煮快熟麪哪個時間放油

原|2022-06-23 14:49:58|瀏覽:48

1、煮麪條可以先放油，先把油在鍋裡燒一下，等到熱了之後倒到碗裡，然後煮麪，麪快熟的時候可以在裡麪加入一點蔬菜或者雞蛋。

2、煮麪條的小技巧：不琯是煮溼麪還是掛麪，煮麪條的水都要足夠，多了沒關系，但絕對不能少，水不夠會讓麪條變“糊”，還會粘鍋，煮出來的麪條也沒有彈性。在煮麪的水裡加一點鹽會讓麪條煮完更爽滑勁道。煮麪條除了加鹽外，還可以在水裡滴幾滴食用油，這樣不僅能防止麪湯上的浮沫溢出鍋，還能防止麪條黏連。