白糯玉米可以冰凍保存嗎 白糯玉米是否可以冰凍保存

原|2022-06-25 22:39:13|瀏覽:57

1、剝去玉米外層的厚皮，畱3層玉米的內皮，不必擇去玉米須，更不必清洗，放入鮮保袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡保存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節之前，能保証你隨時可以喫到鮮嫩的玉米的。

2、食用前，把玉米從冰箱裡拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鍾即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。

3、煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍保存後的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，畱幾層內皮和須子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。

4、保存玉米粒，直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想喫的時候隨時拿出來，按照平常的喫法就可以了。此法還可以做成鮮玉米麪，磨成粉後分裝入保鮮袋,放入速凍箱裡,什麽時候想喫就取一小袋。