冰鎮蘿蔔酸的做法 冰鎮蘿蔔酸的做法介紹
冰鎮蘿蔔酸的做法 冰鎮蘿蔔酸的做法介紹
原|2022-06-28 17:17:55|瀏覽:36
1、冰鎮蘿蔔酸的做法用料:白蘿1根、衚蘿蔔半根、蒜頭數顆、小米辣5個、鹽適量、白糖適量、白醋一大勺 。
2、去皮蘿蔔一根。
3、切成粗細均勻的長條,長約5cm,厚度0.8-1cm左右。
4、加入2-3勺鹽稍稍醃制。
5、加半根衚蘿蔔增色。
6、小米辣適量,整顆蒜頭適量。
7、拌勻。
8、靜置醃制出汁。
9、醃制2-3個小時後,加入適量白糖、白醋(想要酸些可以多加一點)。
10、放入冰箱密封冷藏一晚後即可食用。
11、裝磐。
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