冰鎮綠豆粥商用做法 冰鎮綠豆粥解暑必備

原|2022-06-28 17:17:58|瀏覽:55

1、首先，要喫多少綠豆，可以用量盃量一下，倒入高壓鍋。

2、然後，用清水洗淨綠豆，一般一個半量盃的綠豆，配兩個小黃碗的清水

水和綠豆的比例配好後，蓋上高壓鍋蓋，打開大火，此時看高壓鍋上的壓力閥是下降的。

3、待15分鍾左右聽到高壓鍋的“嗤嗤聲響後，把煤氣關小火再壓一會兒，待5分鍾左右把火關掉，此時壓力閥是上陞的。

4、等壓力閥掉下去後才可以打開高壓鍋哦，大約半小時左右吧。

5、然後，打開高壓鍋，用鍋勺攪拌一下，看看綠豆開花了沒有，開花了就說明可以了，把他裝到大碗裡放外麪涼一會兒，再放進冰箱，想喫的時候加點蜂蜜隨時都可以喫。味道好極了，夏天喫上一碗冰鎮的綠豆湯可爽了。