青椒蒜頭和生薑怎麽做生醃 青椒蒜頭和生薑生醃的做法

原|2022-06-29 15:00:58|瀏覽:100

1、原料：紅辣椒300尅、大蒜150尅、生薑20尅、鹽、味精適量。

2、紅椒去蒂，去籽，要選肉質厚實的辣椒。

3、切成碎丁備用，不要切太小，那樣就沒有口感了。

4、生薑切絲、大蒜切成蒜泥備用。

5、將備用材料放到碗裡，加入調料拌勻。

6、拌好的辣椒。

7、放入洗淨控乾的瓶子裡，密封好瓶口放在隂涼処醃3天即可。