桑葉皮蛋瘦肉怎麽做 桑葉皮蛋瘦肉做法
桑葉皮蛋瘦肉怎麽做 桑葉皮蛋瘦肉做法
原|2022-06-29 15:25:00|瀏覽:44
1、食材:桑葉適量、瘦肉適量、皮蛋適量、生薑適量、蒜蓉適量、油適量、鹽適量、生抽適量、白砂糖適量、生粉適量。
2、洗淨桑葉待用,薑切絲,瘦肉切絲,皮蛋切小塊。
3、瘦肉切成肉絲,用少許調味料白砂糖、生抽、雞精、鹽、生粉、油攪拌均勻進行調味。
4、起鍋燒水,沸水放入油,再放入桑葉芽,把桑葉芽焯水,撈起過涼水。
5、熱鍋入油,爆香蒜蓉、薑絲,加入肉絲繙炒片刻,加入皮蛋一起繙炒。
6、把料都炒香以後,加入開水,把桑葉倒入湯中,調入少許鹽即可出鍋。
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