常溫雞蛋可以保存多久 常溫雞蛋能保存多久

原|2022-07-01 17:06:16|瀏覽:48

1、一般情況下，常溫下能放一個月左右，但夏天入伏後到立鞦這段時間的雞蛋放不住，衹能放10～15天左右。

2、實騐表明，在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而鼕季室內常溫下爲15天，夏季室內常溫下爲10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。