木耳能保存多久 木耳保質期是多少時間

原|2022-07-02 16:05:52|瀏覽:84

1、木耳是有保質期的，乾木耳的保存期一般是在18個月作用，木耳貯藏適溫爲０℃，相對溼度９５％以上爲宜。因它是膠質食用菌，質地柔軟，易發黏成僵塊，需適時進行通風換氣，以免造成木耳黴爛現象。

2、木耳的保質期一般是1至2年，如果保存時間不長，沒有發生變質，還是可以喫的，如果變質，那麽就不能喫了。如果喫了變質的黑木耳容易引起腹瀉腹痛，嘔吐等中毒的現象。