燉雞湯要準備哪些食材 燉雞湯怎麽做

原|2022-07-03 16:21:05|瀏覽:45

1、材料：母雞半衹，薑片料酒醋少許，鹽，紅棗一顆。

2、買的草雞一衹，用的一半，在燒開的水裡稍稍飛一下水即可；

3、將雞放入鍋內，加滿水，薑片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋。大火燒開，氣頂上來後大火燒五分鍾後改用小火繼續燉十分鍾左右。

4、氣下去後用鹽調味即可。