炸雞柳沒有麪包糠可以用什麽代替 炸雞柳沒有麪包糠可以能用什麽代替

原|2022-07-06 16:21:52|瀏覽:69

1、可把冷饅頭去皮揉碎，用饅頭屑代替麪包糠。

2、可將雞蛋加入澱粉調成糊狀來代替麪包糠；

3、全麥餅乾打碎或蛋糕碎屑來代替麪包糠。

4、雞胸肉洗淨，切成粗條，放入磐內，加入料酒，鹽，白衚椒粉醃制10分鍾；

5、逐條均勻的粘上澱粉，再蘸一層蛋液，然後在麪包糠上蘸勻，再沾澱粉；

6、鍋內倒入油燒熱，雞柳抖去多餘的澱粉，逐條下入油裡炸制，至金黃撈出即可。