手擀麪怎麽看煮好了沒 手擀麪如何看煮好了沒

原|2022-07-06 16:25:59|瀏覽:56

1、觀察麪條的顔色，麪條沒有煮熟的時候爲灰白色，煮熟的時候是亮白色，有些麪條煮熟以後顔色會轉爲暗色或者偏黃色；

2、用筷子夾斷一根麪條，若麪條的截麪沒有白芯，說明麪條熟了；

3、親自嘗一根麪條試試，若有生麪的味道，則說明麪條未熟。