赤小豆要炒多久才熟 赤小豆炒多長時間能熟

原|2022-07-11 11:00:49|瀏覽:58

1、儅年的赤小豆需要炒30分鍾就可以了，陳年的赤小豆需要的時間就要更長。

2、購買赤小豆的時候可以看一下赤小豆的顔色，新鮮的赤小豆顔色比較鮮豔而且皮也是比較嫩的。可以觀察一下赤小豆的形狀，質量好的赤小豆顆粒飽滿而且大小均勻，捏起來表麪是非常堅硬的。需要注意下赤小豆有沒有蟲眼，有的就不能挑選了。