肉炒多久能熟 肉要炒多久才能熟

原|2022-07-11 11:05:02|瀏覽:84

1、炒的時候可以根據形狀來確定時間。如果是炒肉條，那麽需要三到五分鍾。如果是炒肉絲的話，兩分鍾即可，如果肉塊的話，時間則更長，需要十分鍾左右。所以根據肉的形狀的不同，所需要的時間也是不一樣的。

2、很多人在炒肉的時候會發現肉容易粘鍋，而且炒的時間比較長。其實這時候是因爲火力沒有調正確，因此可以調成大火，然後進行爆炒，這樣的話呢再快速繙炒的時候肉就不容易粘鍋，而且火力比較足，能夠快速地將肉變熟，所以大火爆炒肉比較好。