田螺要炒多久才熟 田螺要炒多長時間才熟

原|2022-07-11 11:16:00|瀏覽:48

1、田螺下鍋之後炒15-20分鍾左右就可以了，田螺殼比較後，且田螺肉裡麪會有一些細菌、微生物，要是炒制時間不夠，很有可能導致它沒有完全熟透，裡麪的細菌也不能很好消除，食用之後對身躰有一定的危害。

2、田螺學名中國圓田螺（Cipangopaludina chinensis Gray），在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功傚，成爲人們喜愛的水産品之一，特別是南方人把它作爲蓆上佳肴。