蒸蟹蒸多久才能熟 蒸蟹蒸多久才能熟

原|2022-07-12 11:32:05|瀏覽:99

1、蒸螃蟹一般蒸15分鍾左右即可蒸熟。但是也需要根據螃蟹的大小和天氣有所區分，天寒的話需要等水開鍋後再計時，一般4兩以上的螃蟹蒸15分鍾左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸12分鍾即可蒸熟。

2、3-4兩左右的螃蟹蒸12分鍾左右即可蒸熟，天寒水難開則需等水開後繼續蒸10分鍾即可蒸熟。

3、 一般來說,用普通鍋來蒸螃蟹的話衹需要蒸十五到二十分鍾左右即可,而用高壓鍋蒸則要快一些,衹需要八分鍾左右。