蘭花蟹要蒸多久才能燜熟 蘭花蟹要蒸多長時間才能燜熟

原|2022-07-12 11:32:52|瀏覽:58

1、清蒸蘭花蟹至少需要十五分鍾,二十分鍾爲最好。

2、因爲蘭花蟹十五分鍾才能蒸熟。如果少於十五分鍾,不熟的生肉裡麪含有大量的寄生蟲和致病菌,這樣的肉喫了對身躰有害。但是如果蒸的時間太長又會使得口感變差、蘭花蟹的肉變老變木。所以,二十分鍾是最佳時間,開始計算的時間是蒸鍋裡的水燒開的那個時間點。