菠蘿大概要煮多長時間才能喫 菠蘿需要煮多久
菠蘿大概要煮多長時間才能喫 菠蘿需要煮多久
原|2022-07-12 15:04:58|瀏覽:99
1、15分鍾左右即可。
2、菠蘿中富含多種維生素及鈣、磷、鉄、有機酸類等物質,長時間在高溫環境下,易被破壞分解,流失大量的營養,因此,菠蘿熬水的時間不宜過長,建議在15分鍾左右就好了。
3、菠蘿熬水時,可以不用鹽水浸泡。因爲菠蘿中“菠蘿朊酶”在高溫條件下也會失去活性,所以,可以省去泡鹽水這一步。但是,如果你想讓菠蘿不加糖也比較甜的話呢,還是可以用鹽水泡一下的。
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