蔥薑水可以放冰箱裡保存嗎 蔥薑水可不可以放冰箱裡保存

原|2022-07-13 16:35:55|瀏覽:89

1、蔥薑水是可以放冰箱裡的。

2、蔥、薑都是台灣主婦們的得力食材，除了切片切末，也可以制成蔥薑水，保存方便，冷藏可儲放4～5天，冷凍做成冰塊，可保存三個月以上。

3、蔥薑水的主要功用在於去除腥味，適用於任何魚肉類，尤其在「跑活水」時最常用到，或者在汆燙後加入蔥薑水一起慢熬，讓湯頭味道更豐富，這也是傳統雞湯的做法。