雞腿需要用錫紙包住嗎 烤雞腿要用錫紙包住麽

原|2022-07-14 00:19:07|瀏覽:96

1、要。

2、烤雞腿的時候需要用錫紙包住雞腿肉,用錫紙可以防止雞肉粘到烤磐上,烤出來的顔色是金黃色的,外焦裡嫩。烤制雞腿肉前,先用薑片、白糖、蔥段、料酒、老抽、生抽、鹽、蜂蜜醃制兩個小時,醃制時間越久雞腿肉越入味,用錫紙包裹住後,放入烤磐,烤箱溫度設置200度,烤制25分鍾即可。