怎樣挑選豆角最好喫 好喫的豆角怎麽挑選

原|2022-07-14 15:59:52|瀏覽:63

1、在挑選豆角的時候，要選擇深綠色的，而且它的粗細是比較勻稱的，我們可以用手觸摸，水分含量較多，就說明比較鮮嫩。

2、若是豆角出現裂口、皮皺等等的現象，那麽就不能選擇了，若是還發現蟲痕，也是不能選擇的。

3、那些顆粒比較飽滿的豆角，適郃紅燒，味道比較好。

4、可以將豆角掰斷，若是聽到清脆的聲音，就說明豆角比較嫩。而老的豆角，不容易被折斷，聲音還比較悶。