豆角能不能生喫 生豆角可以喫嗎

原|2022-07-14 16:31:58|瀏覽:66

1、生豆角是不可以喫的。因爲生豆角中含有一種有毒的蛋白質，如果生喫的話會引起食物中毒，而且就是半生不熟的豆角也是不能喫的，也可以引起食物中毒。

2、如果是喫了生豆角，以後有可能會導致出現惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，甚至會出現四肢麻木抽搐等。而這種毒蛋白在高溫中可以被分解破壞，所以在喫豆角的時候一定充分加熱，要煮熟，而且要熟透再進食。