茶葉蛋做法 簡單又好喫

原|2019-06-17 14:54:30|瀏覽:43

1、先將雞蛋洗乾淨

2、鍋裡放冷水

3、將雞蛋一個個小心放入鍋中，開火煮開

4、準備好香料，如：桂皮、香葉、茴香等

5、雞蛋煮開後，換文火煮3分鍾後取出，放冷水裡冷卻下，然後一個個敲碎了，放到湯鍋裡

6、鍋裡放入香料、鹽和醬料

7、大火燒開，然後換文火煮5分鍾，關掉火，燜2個小時以上，使其入味

8、香香的茶葉蛋就做好了，這個茶葉蛋越到後麪越好喫