怎樣挑選香菜好喫 如何挑選香菜好喫

原|2022-07-14 16:38:59|瀏覽:82

1、香菜大小：香菜太大的話，莖部比較多，喫起稍硬，而且香菜味會少一些。大家選的時候建議挑選偏小的香菜。

2、香菜的顔色：一般爲深綠色，和淺綠色。感覺深綠色的會更有口感一些。

3、香菜的外表：外表要挑選葉子平整，沒有蔫的。葉子縂躰很整潔，沒有黑葉子，黃葉子的。

4、香菜的小分叉：一般香菜會有很多枝杈，爲4-7個左右。挑選的時候挑選5、6個左右的都是可以的。

5、香菜的根部：香菜是生長在土地裡的，所以根部很重要。挑選的時候可以看看，根部是否很飽滿，沒有蟲眼等等。