土雞公怎麽做好喫 土雞公如何做好喫

原|2022-07-14 16:47:14|瀏覽:95

1、將土公雞殺好洗淨剁成塊備用。

2、將薑、蒜、桂皮、乾辣椒洗淨切好備用。

3、在鍋中放入適量油，加入花椒先爆香。

4、加入切好的薑、蒜、桂皮和乾辣椒。

5、加入一勺豆瓣醬，炒出香味。

6、加入備好的土雞。

7、迅速繙炒一會後，加入適量蠔油。

8、加入適量水。

9、燒開後，將土雞盛入電火鍋中，邊燉邊喫。