鵪鶉多久能燉熟 鵪鶉多長時間能燉熟

原|2022-07-18 00:03:58|瀏覽:72

1、如果用高壓鍋煮鵪鶉一般40分鍾左右就熟了,不過燉出來的湯口感就不如砂鍋燉的好了。

2、選用砂鍋煮鵪鶉湯,一般需要一個半小時的時間。湯中的營養物質主要是氨基酸類,加熱時間過長,會産生新的物質,營養反而被破壞,所以說煲湯的時間竝非越久越好。