怎麽挑選青椒好喫又簡單 挑選青椒的方法

原|2022-07-18 14:35:58|瀏覽:41

1、看青椒的顔色；雖然市場裡青椒的種類有許多，不同品種的青椒，它們的顔色也是不一樣的。不過我們衹需要記住一點，同一品種的青椒，它的顔色越深就代表辣味越辣。

2、看青椒的肉厚程度；相信大家也發現了，買廻家的青椒除了顔色不一樣以外，它們的肉厚程度也是不一樣的，有的辣椒肉薄，也就是喫起來沒有那麽厚嫩，這種肉質薄的青椒，也就是辣的青椒。而那些肉質厚嫩的青椒，它們通常是沒怎麽有辣味的。

3、聞青椒的味道；我們買青椒的時候，在攤位上縂能看到幾個被擠破的青椒，我們可以分別拿起來聞一下味道，如果聞到有辛辣味道的青椒，我們可以挑選一些和它一樣的，因爲同一個袋子裡的青椒都是一個品種，衹要這個樣的青椒是辣的，那麽這個袋子裡其他和它差不多的青椒，肯定也是辣的。