啤酒小龍蝦怎麽做 教你七步做好喫的小龍蝦

原|2019-06-22 22:27:53|瀏覽:76

1、龍蝦挑新鮮個頭大

2、我用的是小米辣加青線椒

3、開始熱鍋下油

4、接著加入切好的大蔥一根繼續繙炒

5、接著倒入小龍蝦，大概繙炒三分鍾

6、接著蓋上鍋蓋，中火慢燉熬至收汁

7、大概燉個5.6分鍾，揭開鍋蓋，應該就可以喫了

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  龍蝦挑新鮮個頭大，去頭，刷子洗刷乾淨，瀝乾水待用。

• 2

  我用的是小米辣加青線椒，蔥蒜都切沫，黃瓜，洋蔥，大蔥切段備用。

• 3

  開始熱鍋下油，繙炒豆瓣醬，再倒入辣椒薑蒜沫桂皮繙炒片刻至出香味。

• 4

  接著加入切好的大蔥一根繼續繙炒。這個時候可以加點鹽。火候大點沒關系，炒出香味是關鍵。

• 5

  接著倒入小龍蝦，大概繙炒三分鍾，加入生抽，鹽，味精或者雞精也可。然後慢慢倒入500毫陞啤酒。

• 6

  接著蓋上鍋蓋，中火慢燉熬至收汁。這個時候，滿屋子飄著的散發的香味啊……

• 7

  大概燉個5.6分鍾，揭開鍋蓋，應該就可以喫了。如果味道不夠，那麽繼續加點生抽，鹽調味慢燉一分鍾即可出鍋。裝好碗點綴好香菜，撒上白芝麻，完美。

語晨 06-22 22:27優質作者