剝好的大蝦仁怎麽做保存 剝好的大蝦仁如何做保存

原|2022-07-19 16:43:55|瀏覽:43

1、剝好的大蝦仁務必拿個小盒子裝，裡邊放些冷水未過蝦仁冷凍起來，喫的情況下再化冰，那樣能維持蝦仁細嫩的口味。

2、或者也可以夠煮熟後用薄膜袋子裝起來，放進冰箱冷藏室就可以，一般能夠儲存三天。

3、蝦仁拿鹽捏過,在鹽水裡泡三四分鍾,清水沖洗淨。吸走水份後加鹽,再放一點點雞蛋清,菱粉,繙拌後放冷凍三到四個鍾頭。隨後再放冷藏，在喫的情況下提早拿出來解凍就可以了。