剝好的蝦肉怎麽保存冷凍 剝好的蝦肉保存方法
剝好的蝦肉怎麽保存冷凍 剝好的蝦肉保存方法
原|2022-07-19 17:15:52|瀏覽:80
1、必須要拿個盒子裝,裡麪放些清水沒過蝦仁速凍起來,喫的時候再化冰,這樣能保持蝦仁鮮嫩的口感。
2、可以煮熟後用保鮮袋子裝起來,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天。
3、剝好拿鹽捏過,在淡鹽水裡泡三四分鍾,清水漂淨。吸乾水分後放鹽,再放一點點蛋清,菱粉,拌勻後放冷藏三到四個小時。然後再放冷凍,喫的時候提前拿出來化凍就可以了。
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1、必須要拿個盒子裝,裡麪放些清水沒過蝦仁速凍起來,喫的時候再化冰,這樣能保持蝦仁鮮嫩的口感。
2、可以煮熟後用保鮮袋子裝起來,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天。
3、剝好拿鹽捏過,在淡鹽水裡泡三四分鍾,清水漂淨。吸乾水分後放鹽,再放一點點蛋清,菱粉,拌勻後放冷藏三到四個小時。然後再放冷凍,喫的時候提前拿出來化凍就可以了。
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