乾炸黃花魚的做法 手把手教你

原|2019-06-24 16:57:47|瀏覽:100

1、清洗乾淨

2、鹽醃

3、適量麪粉

4、炸至微黃

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  黃花魚去頭和鰓、去內髒清洗乾淨，備用。蔥、薑切碎備用。

• 2

  黃花魚放碗中，放蔥薑、料酒、五香粉、鹽醃三十分鍾以上。醃好後的黃花魚控水。

• 3

  另拿一磐盛適量麪粉，把瀝好水的黃花魚在麪粉中打一個滾，均勻沾上麪粉。

• 4

  鍋中放油，油七八成熱後把裹了麪粉的黃花魚入進鍋中，炸至微黃時撈出。油繼續加熱，十成熱時再把魚下鍋，炸至金黃撈出。

霛魂知己 06-24 16:57優質作者