四季豆的做法有哪些 廻鍋四季豆怎麽做

原|2019-06-24 17:14:12|瀏覽:49

1、四季豆掐頭去尾，洗淨切斜刀長段待用。

2、坐鍋燒水，下少許油、鹽，將四季豆煮5分鍾，撈出瀝水待用。

3、坐鍋起油，下蒜蓉辣醬、自制辣椒紅油炒香。

4、下蒜片、薑絲炒香。

5、下肉泥劃散炒香。

6、下四季豆，繙炒2分鍾，下鹽、味素，繙炒入味。

7、下青紅辣椒圈，大火繙炒1分鍾，起鍋即可