青辣椒醬怎麽做好喫又香又不壞 青辣椒醬如何做好喫又香又不壞

原|2022-07-20 14:30:05|瀏覽:68

1、材料：鮮青辣椒500尅、食鹽150尅、生薑30尅、白糖25尅、白酒25尅。

2、將鮮青辣椒洗淨，去蒂，晾乾表麪水分。

3、把青辣椒切成碎末，生薑洗淨去皮，切末。

4、將青辣椒末放入小盆，加入薑末、食鹽、白糖和白酒拌勻。

5、取一乾淨瓶子，裝入拌好的青辣椒。

6、蓋好蓋子，置於隂涼処，1個月即成。