茄子怎麽做好喫又簡單蒜香 蒜香茄子的做法
茄子怎麽做好喫又簡單蒜香 蒜香茄子的做法
原|2022-07-22 10:07:16|瀏覽:50
1、材料:茄子,大蒜,小米辣,蔥、鹽、生抽、蠔油、花生油、衚椒粉。
2、茄子從中間切開,中間茄肉也劃兩刀,更入味。
3、將蒜和小米辣切成末,放入碗中,加上生抽,蠔油,鹽,衚椒粉少許,最後淋上熱油攪拌均勻後備用。
4、茄子煎至兩麪焦黃,待變軟後,淋上調好的醬汁,再蓋上蓋燜3~5分鍾。揭蓋後再撒上的蔥花即可食用。
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1、材料:茄子,大蒜,小米辣,蔥、鹽、生抽、蠔油、花生油、衚椒粉。
2、茄子從中間切開,中間茄肉也劃兩刀,更入味。
3、將蒜和小米辣切成末,放入碗中,加上生抽,蠔油,鹽,衚椒粉少許,最後淋上熱油攪拌均勻後備用。
4、茄子煎至兩麪焦黃,待變軟後,淋上調好的醬汁,再蓋上蓋燜3~5分鍾。揭蓋後再撒上的蔥花即可食用。
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