絲瓜的做法 絲瓜炒雞蛋

原|2019-06-25 17:40:25|瀏覽:63

1、配菜切好備用

2、雞蛋攪拌備用

3、絲瓜洗淨

4、雞蛋入鍋

5、配菜入鍋

6、絲瓜入鍋

7、炒好擺磐

步驟閲讀

方法/步驟

• 共1圖1

  配菜切好備用 薑切絲，蒜切片，備用。小紅辣椒切成絲，備用。

• 2

  雞蛋攪拌備用 雞蛋打入碗中，加少許鹽，攪拌均勻，備用。

• 3

  絲瓜洗淨，去皮，去蒂，切成薄的滾刀塊，備用。

• 4

  雞蛋入鍋 鍋中加少許油，加熱，待油熱把雞蛋倒入，進行炒制，盛出備用。

• 5

  配菜入鍋 鍋中加少許油，燒至八成熱，下入薑絲蒜片炒香

• 6

  絲瓜入鍋 然後下入絲瓜，加少許鹽，不停繙炒。

• 7

  炒好擺磐 待絲瓜炒至八成熟，下入炒好的雞蛋和辣椒絲，繙炒幾下即可出鍋。

霧兒 06-25 17:40優質作者