豆角怎麽蒸好喫 豆角如何怎麽蒸好喫

原|2022-07-22 17:16:10|瀏覽:61

1、原料：豆角300尅，麪粉50尅，蔥花、乾辣椒絲、辣椒油、蒜茸、雞精、鹽各適量。

2、把豆角段用細鹽和雞精拌勻後醃制一會，再撒上適量乾麪粉輕輕拌勻。

3、拌勻麪粉的豆角放入蒸磐，撒上適量乾辣椒絲，放入燒開的蒸鍋裡大火蒸制10分鍾左右。

4、蒸的時候把蒜茸、蔥花、細鹽和辣椒油放在一起拌勻。

5、豆角蒸好出鍋以後，攤開稍微放涼，趁熱加入調好的味料拌勻即可。