豬胎磐怎麽清洗乾淨 豬胎磐如何清洗乾淨

原|2022-07-23 03:22:53|瀏覽:46

1、材料：蘑菇250尅，豬胎磐1個，豬瘦肉150尅，蔥、生薑、精鹽、味精各適量。

2、先將蘑菇洗淨，撕碎。

3、然後將胎磐在清水中漂洗乾淨，人沸水鍋氽透，撈出，用涼水沖洗乾淨，瀝淨水分，切成條塊;再豬瘦肉洗淨與蘑菇、胎磐同入抄鍋，擺上蔥節、薑片，注入清水適量。

4、將沙鍋置武火上燒沸，撇去浮沫，然後改用文火燉之，待胎磐熟爛，撈出蔥節、薑片，放入精鹽、味精少許調好味即可服用。