雞蛋泡泡怎麽做 如何做雞蛋泡泡
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雞蛋泡泡怎麽做 如何做雞蛋泡泡
原|2022-07-23 05:01:06|瀏覽:88
1、雞蛋3個、麪粉1小碗、蔥適量、韭菜適量、香菜適量、小囌打適量、薑麪半小勺、花椒麪半小勺。
2、三個雞蛋打入小盆裡,用筷子攪拌均勻。
3、加入熱的開水(加入開水的量與攪拌均勻的三個雞蛋一樣多),放入一小勺小囌打,然後在小囌打上滴入四五點醋。
4、加入一小勺鹽,半小勺薑麪花椒粉攪拌均勻。
5、等水冷卻後加入一小碗麪粉。
6、用筷子攪拌均勻。
7、加入適量的蔥。
8、鍋裡放適量油,用小勺舀炸出雞蛋泡泡。
9、美味的雞蛋泡泡出鍋啦!又香又脆又好喫。
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